Water Solu Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di latte in polvere di cocco al 100% in Cina. Se hai intenzione di vendere all'ingrosso latte di cocco in polvere al 100% di alta qualità, benvenuto per ottenere maggiori informazioni dalla nostra fabbrica. Inoltre, sono disponibili prodotti economici.
Descrizione dettagliata del prodotto
Il latte di cocco in polvere al 100% (nome latino: Cocos Nuciferae Pulvis; n. CAS: 84082-34-8 per estratti naturali di cocco) è una polvere naturale essiccata a spruzzo-di alta qualità, studiata su misura per i partner B2B globali nei settori alimentare, delle bevande, nutraceutico e dolciario. È prodotto da noccioli freschi e maturi di Cocos nucifera L. (noce di cocco) tramite una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo, elaborata entro 24 ore dalla raccolta per preservare la consistenza cremosa del nocciolo, il ricco aroma di cocco e i nutrienti intrinseci, inclusi grassi naturali, proteine ed elettroliti.
Il nostro latte di cocco in polvere al 100% è prodotto con latte di cocco puro al 100%, senza additivi sintetici, emulsionanti o aromi artificiali. La formulazione spray-essiccata garantisce una solubilità istantanea in acqua calda, formando una soluzione di latte di cocco omogenea e cremosa che mantiene la stabilità in diverse condizioni di lavorazione (PH 6,0-8,0, riscaldamento fino a 121 gradi per brevi periodi). Essendo una polvere naturale a base di cocco- riconosciuta a livello mondiale, si allinea alla domanda dei consumatori di prodotti a base vegetale-con etichetta pulita-incentrati sull'autenticità e sul sapore tropicale. Affidabile per la sua qualità costante, il sapore ricco e l'applicazione versatile, è la scelta preferita per la formulazione di prodotti funzionali di alto valore.
Vantaggi funzionali principali
Fornisce una consistenza cremosa naturale e un sapore di cocco per formulazioni di alimenti e bevande con etichetta pulita-.
Supporta un'idratazione sana con elettroliti naturali del cocco.
Migliora il fascino tropicale del prodotto con l'aroma e il gusto autentici del cocco.
Contribuisce ai profili degli ingredienti-a base vegetale e senza latticini-privi di latticini.
Completa le affermazioni sul benessere con nutrienti naturali-derivati dal cocco.
Vantaggi principali del prodotto
| Categoria di vantaggio | Caratteristiche principali | Valore aziendale |
|---|---|---|
| Purezza e autenticità | 100% origine latte di cocco, senza additivi | Soddisfa le tendenze pulite-etichettate e basate-sulle piante; costruisce la fiducia dei consumatori |
| Solubilità e versatilità | Immediatamente solubile in acqua tiepida, consistenza fine spray-asciugata | Si integra perfettamente in bevande, dessert, salse e prodotti da forno |
| Sicurezza e conformità | Limiti rigorosi di metalli pesanti,-esente da agenti patogeni, non-OGM | Mitiga i rischi normativi nei mercati UE/USA; garantisce la sicurezza del prodotto |
| Coerenza della qualità | Rapporti grassi/proteine/carboidrati controllati, bassa umidità (inferiore o uguale al 7,0%) | Garantisce prestazioni stabili e durata di conservazione di 24 mesi |
| Rilevanza del mercato | Forte richiesta di ingredienti a base di cocco-; alternativa-senza latticini | Differenzia le linee di prodotti nei segmenti vegani, senza glutine e senza glutine e tropicali-a tema |
Specifiche tecniche e analisi
| Elementi analitici | Fonte composta | Specifiche | Risultati tipici del test | Metodo di prova |
|---|---|---|---|---|
| Indice nutrizionale chiave | ||||
| Contenuto di grassi | Cocos nucifera L. Polvere di nocciolo | Maggiore o uguale al 20,0% | 22,5% (Esempio batch) | GB/T5009.6 |
| Contenuto proteico | - | Maggiore o uguale al 6,0% | 6,8% (Esempio batch) | GB/T 5009,5 |
| Carboidrati | - | Maggiore o uguale al 60,0% | 62,3% (Esempio batch) | GB/T5009.7 |
| Indice fisico e chimico | ||||
| Aspetto | - | Polvere fine da bianco crema a bianco sporco- | Rispettato | Organolettici |
| Odore e sapore | - | Aroma ricco di cocco, gusto dolce naturale | Rispettato | GB/T29602 |
| Dimensione delle particelle | - | Dal 100% fino a 80 Mesh | Rispettato | Setacciatura visiva |
| Perdita all'essiccazione | - | Inferiore o uguale al 7,0% | 4,23% (Esempio batch) | GB/T5009.3 |
| Contenuto di cenere | - | Inferiore o uguale al 5,0% | 3,34% (Esempio batch) | GB/T5009.4 |
| Solubilità in acqua | - | Completamente solubile in acqua tiepida (soluzione cremosa) | Rispettato | Prova visiva |
| Residuo di solvente | - | Nessuno | Rispettato | GC |
| Indice di sicurezza | ||||
| Metalli pesanti (totale) | - | Inferiore o uguale a 10 ppm | Rispettato | GB5009.74 |
| Piombo (Pb) | - | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | Rispettato | GB5009.12 |
| Arsenico (As) | - | Inferiore o uguale a 1,0 ppm | Rispettato | GB5009.76 |
| Cadmio (Cd) | - | Inferiore o uguale a 0,5 ppm | Rispettato | GB5009.15 |
| Mercurio (Hg) | - | Inferiore o uguale a 0,5 ppm | Rispettato | GB5009.17 |
| Indice microbiologico | ||||
| Conteggio totale delle piastre | - | Inferiore o uguale a 10.000cfu/g | Rispettato | GB4789.2 |
| Lieviti e muffe | - | Inferiore o uguale a 1.000cfu/g | Rispettato | GB4789.15 |
| E.Coli | - | Negativo | Negativo | GB4789.3 |
| Salmonella | - | Negativo | Negativo | GB4789.4 |
Applicazioni potenti
1. Bevande
Casi d'uso: bevande al latte di cocco, frullati, cocktail tropicali, miscele di bevande in polvere, alternative al latte-a base vegetale.
Vantaggi principali: Forma istantaneamente un latte di cocco cremoso; stabile nelle formulazioni fredde e calde; il sapore ricco esalta le bevande a tema-tropicale.
2. Pasticceria e panetteria
Casi d'uso: Torte, biscotti, pasticcini, cioccolatini, caramelle, glasse, ripieni.
Vantaggi principali: Stabile al calore-durante la cottura (fino a 121 gradi); aggiunge consistenza umida e sapore di cocco; compatibile con basi senza zucchero, latticini e senza glutine-.
3. Latticini e alimenti surgelati
Casi d'uso: gelato, yogurt, budino, dessert-senza latte, guarnizioni montate.
Vantaggi principali: Crea una consistenza cremosa senza latticini; stabile in condizioni di congelamento; nessuna separazione o granulosità.
4. Cibi e salse salate
Casi d'uso: curry, zuppe, salse, marinate, piatti salati a base vegetale-.
Vantaggi principali: Esalta la consistenza cremosa; completa i sapori speziati e salati; adatto per ricette vegane e senza glutine-.
5. Nutraceutici e alimenti funzionali
Casi d'uso: Polveri nutrizionali, miscele benessere, sostitutivi dei pasti, prodotti per la nutrizione sportiva.
Vantaggi principali: Fonte naturale di grassi ed elettroliti sani; senza latticini-e a base vegetale-; facile da miscelare in formulazioni secche.
Gamma di prodotti correlati al cocco e tropicali
| Categoria di prodotto | Nome del prodotto | Specifiche chiave | Applicazioni di destinazione |
|---|---|---|---|
| Varianti di latte di cocco in polvere | Latte di cocco in polvere-a basso contenuto di grassi | Grassi maggiori o uguali al 10,0%, proteine maggiori o uguali al 5,0% | Bevande a basso-grasso, prodotti dietetici |
| Latte di cocco in polvere-ad alto contenuto di grassi | Grassi maggiori o uguali al 30,0%, proteine maggiori o uguali al 7,0% | Dessert premium, salse cremose | |
| Prodotti derivati dal cocco- | Farina di cocco | Fibra maggiore o uguale al 50,0%, basso contenuto di grassi | Cottura senza glutine-alimenti funzionali |
| Polvere di zucchero di cocco | Dolcificante naturale, maggiore o uguale al 90,0% di saccarosio | Dolciumi, bevande, dolcificanti | |
| Scaglie di cocco essiccate | Dimensioni 2-5 mm, grasso maggiore o uguale al 60,0% | Cottura al forno, snack, condimenti | |
| Prodotti a base di cocco-liofilizzati | Polvere di cocco-liofilizzata (60/80/100 mesh) | 100% noccioli di cocco, umidità inferiore o uguale al 5,0%. | Integratori premium, alimenti surgelati |
| Congelare-pezzi di cocco essiccati | Dimensioni 10-15 mm, pronto-all'uso | Snack, cereali per la colazione | |
| Estratti vegetali di cocco | Estratto di cocco 10:1 TLC | A base vegetale-concentrato | Nutraceutici, bevande funzionali |
| Polvere di acqua di cocco | Elettroliti Maggiore o uguale all'1,0%, Basso contenuto di grassi | Bevande sportive, prodotti per l'idratazione | |
| Miscele tropicali | Miscela di cocco-mango in polvere | Latte di cocco + succo di mango | Bevande tropicali, dessert |
| Miscela di cocco-in polvere di ananas | Latte di cocco + succo d'ananas | Frullati, snack bar |
Domande frequenti
| Categoria Domande frequenti | Domande | Risposte |
|---|---|---|
| Conformità normativa | Questo latte in polvere di cocco al 100% è conforme alle normative UE e FDA? | Sì, soddisfa gli standard sugli additivi alimentari della FDA e le norme sulla sicurezza alimentare dell'UE. Vengono forniti documenti normativi completi per la registrazione del prodotto. |
| Compatibilità formulativa | È stabile nelle bevande acide (ad es. PH 6,0) e nella conservazione a lungo-termine? | Sì, mantiene sapore e solubilità maggiori o uguali al 95% in PH 6,0-8,0 e in confezioni sigillate per 24 mesi. Non si verificano grumi o degradazione del sapore. |
| Funzionalità di personalizzazione | Puoi regolare il contenuto di grassi o mescolarlo con altri ingredienti tropicali? | Sì, offriamo un contenuto di grassi personalizzato (10,0%-30,0%) e miscele OEM/ODM con acqua di mango, ananas o cocco. I campioni di ricerca e sviluppo vengono spediti in 5-7 giorni. |
| Capacità di fornitura | Qual è la vostra capacità mensile e il tempo di consegna per ordini all'ingrosso (1000 kg+)? | La capacità mensile supera le 80 tonnellate (latte di cocco in polvere e relativi prodotti a base di cocco). Tempi di consegna all'ingrosso: 7-10 giorni lavorativi; ordini urgenti (500kg+) in 5 giorni. |
| Conformità dietetica | È vegano, senza glutine-e senza allergeni-? | Sì, 100% vegano (di origine vegetale), senza glutine, senza latticini, senza soia, senza frutta a guscio e senza noci. I documenti di certificazione supportano l'etichettatura. |
Perché sceglierci come fornitore?
Purezza naturale al 100%.: prodotto con latte di cocco fresco senza additivi, conforme alle richieste globali di-etichettatura pulita e-basate sulle piante.
Portafoglio completo di cocco: copre diversi prodotti derivati dal cocco-per soddisfare le esigenze B2B in più-scenari.
Competenza tecnica: Il team di ricerca e sviluppo fornisce supporto alla formulazione e test di compatibilità per una perfetta integrazione del prodotto.
Affidabilità della fornitura: la capacità mensile di 80+ tonnellate garantisce una consegna stabile per la produzione su larga-scala.
Competitività di costo: Prezzi inferiori del 5%-20% rispetto ai fornitori globali, senza compromettere la qualità.
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Si prega di notare che i nostri prodotti sono solo per uso commerciale/industriale. Contatta il nostro team di vendita per discutere delle tue esigenze, richiedere campioni gratuiti o ottenere un preventivo.
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