Polvere di mirtillo

Polvere di mirtillo

Dettagli
Specifica: valore del colore maggiore o uguale a 30,0 (E1% 1 cm a 530 nm), polisaccaridi maggiore o uguale a 8,0% (UV);
Rapporto di solubilità suggerito: soluzione acquosa al 3% (3 g di polvere sciolti in 100 ml di acqua);
Aspetto: polvere fine rosso intenso-viola, caratteristico odore e sapore dolce-di frutti di bosco;
In evidenza: valore cromatico maggiore o uguale a 30,0 + polisaccaridi maggiore o uguale a 8,0%, polvere di frutta naturale essiccata a spruzzo-;
Derivato da Myrica rubra Sieb. & Zucc. frutta, origine tropicale premium;
Completamente solubile in acqua-, conserva il sapore e le sostanze nutritive naturali;
5%-20% Prezzi competitivi rispetto ad altri;
ODM OEM su dimensioni delle particelle personalizzate e miscele di frutta;
Conforme alle normative sulla sicurezza alimentare UE e USA;
Certificati: ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, Non-OGM;
MOQ: 1 kg;
Classificazione del prodotto
Succo di frutta e verdura in polvere
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Descrizione
Parametri tecnici

Keep Ingredients Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di polvere di bayberry in Cina. Se hai intenzione di vendere all'ingrosso polvere di bayberry di alta qualità, benvenuto per ottenere maggiori informazioni dalla nostra fabbrica. Inoltre, sono disponibili prodotti economici.

 

Descrizione dei prodotti

 

Bayberry Powder (nome latino: Myricae Rubrae Fructus Pulvis; CAS#: 84082-34-8 per estratti naturali di frutta) è una polvere di frutta idrosolubile di alta qualità sviluppata appositamente per i partner B2B globali nei settori alimentare, delle bevande, nutraceutico e dolciario. È prodotto dai frutti maturi di Myrica rubra (bayberry cinese) tramite una tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo, preservando il colore naturale, il sapore e i composti bioattivi del frutto, inclusi polisaccaridi e antociani.

 

La nostra polvere di Bayberry presenta un valore di colore maggiore o uguale a 30,0 e maggiore o uguale all'8,0% di polisaccaridi, senza additivi artificiali, conservanti o coloranti sintetici. La formulazione spray-essiccata garantisce una rapida dissoluzione in acqua per formare una soluzione rosso-viola vivido, mantenendo la stabilità in diverse condizioni di lavorazione (pH 3,0-7,0, riscaldamento fino a 120 gradi per brevi periodi). Essendo una polvere di frutta naturale riconosciuta a livello mondiale, si allinea alla domanda dei consumatori di prodotti a base vegetale-con etichetta pulita,-incentrati sul sapore naturale e sul valore nutrizionale. Apprezzato per il suo gusto autentico, il colore vibrante e l'origine naturale, è la scelta preferita per la formulazione di prodotti funzionali di alto valore.

 

Vantaggi funzionali principali

 

Fornisce una colorazione rosso-viola naturale per formulazioni di alimenti e bevande con etichetta-pulita.

Supporta una sana difesa antiossidante e la protezione cellulare.

Esalta il sapore del prodotto con autentiche note dolci-aspre di frutti di bosco.

Contribuisce a creare profili di ingredienti-densi di nutrienti-a base vegetale.

Completa le indicazioni sul benessere con il contenuto naturale di polisaccaridi.

 

Vantaggi principali del prodotto

 

Categoria di vantaggio Caratteristiche principali Valore aziendale
Purezza e potenza Valore cromatico maggiore o uguale a 30,0 + Polisaccaridi maggiori o uguali a 8,0%, origine naturale della frutta Garantisce prestazioni costanti di colore e sapore tra i lotti
Solubilità e versatilità Polvere fine completamente-solubile in acqua,-essiccata a spruzzo Consente un'integrazione perfetta in bevande, integratori e prodotti da forno
Sicurezza e conformità Rigorosi limiti di metalli pesanti,-esente da agenti patogeni, non-OGM Mitiga i rischi normativi nei mercati UE/USA; soddisfa gli standard-delle etichette pulite
Controllo qualità Bassa umidità (inferiore o uguale al 7,0%), ceneri controllate (inferiore o uguale al 5,0%), senza solventi Garantisce stabilità del prodotto, lunga durata ed efficienza di lavorazione
Rilevanza del mercato Forte richiesta di ingredienti a base di frutta esotica; doppia funzione (sapore+colore) Amplia l'attrattiva della linea di prodotti verso segmenti innovativi di alimenti e bevande

 

Specifiche tecniche e analisi

 

Elementi analitici Fonte composta Specifiche Risultati tipici del test Metodo di prova
Indice chiave        
Valore del colore (E1% 1 cm a 530 nm) Myrica rubra Sieb. & Zucc. Polvere di frutta Maggiore o uguale a 30,0 32.5 (Esempio batch) Spettrofotometria UV-Vis
Polisaccaridi - Maggiore o uguale all'8,0% 8,7% (Esempio batch) Spettrofotometria UV-Vis
Indice fisico e chimico        
Aspetto - Polvere fine rosso intenso-viola Rispettato Organolettici
Odore e sapore - Odore e sapore dolci-caratteristici di frutti di bosco Rispettato GB/T29602
Dimensione delle particelle - Dal 100% fino a 80 Mesh Rispettato Setacciatura visiva
Perdita all'essiccazione - Inferiore o uguale al 7,0% 4,23% (Esempio batch) GB/T5009.3
Contenuto di cenere - Inferiore o uguale al 5,0% 3,34% (Esempio batch) GB/T5009.4
Solubilità in acqua - Completamente solubile in acqua (soluzione rossa-viola) Rispettato Prova visiva
Residuo di solvente - Nessuno Rispettato GC
Indice di sicurezza        
Metalli pesanti (totale) - Inferiore o uguale a 10 ppm Rispettato GB5009.74
Piombo (Pb) - Inferiore o uguale a 1,0 ppm Rispettato GB5009.12
Arsenico (As) - Inferiore o uguale a 1,0 ppm Rispettato GB5009.76
Cadmio (Cd) - Inferiore o uguale a 0,5 ppm Rispettato GB5009.15
Mercurio (Hg) - Inferiore o uguale a 0,5 ppm Rispettato GB5009.17
Indice microbiologico        
Conteggio totale delle piastre - Inferiore o uguale a 10.000cfu/g Rispettato GB4789.2
Lieviti e muffe - Inferiore o uguale a 1.000cfu/g Rispettato GB4789.15
E.Coli - Negativo Negativo GB4789.3
Salmonella - Negativo Negativo GB4789.4

 

Applicazioni potenti

 

1. Bevande funzionali

 

Casi d'uso: Succhi di frutta, frullati, miscele di bevande in polvere, infusi di erbe, bevande sportive, bevande gassate.

Vantaggi principali: conferisce istantaneamente un vivido colore rosso-viola e un sapore naturale di frutti di bosco; stabile nelle bevande pastorizzate e-pressate a freddo; non sono necessari esaltatori di sapidità artificiali.

 

2. Pasticceria e panetteria

 

Casi d'uso: Caramelle gommose, cioccolatini, torte, biscotti, glasse, ripieni di frutta, snack barrette.

Vantaggi principali: Calore-stabile durante la cottura; il gusto naturale dolce-aspro esalta i profili aromatici; compatibile con basi senza zucchero, latticini e senza glutine-.

 

3. Integratori alimentari e nutraceutici

 

Casi d'uso: caramelle gommose del benessere, polveri nutrizionali, miscele antiossidanti, additivi alimentari funzionali.

Vantaggi principali: Il contenuto di polisaccaridi naturali supporta le affermazioni sul benessere; il sapore autentico della frutta migliora l'appetibilità dell'integratore; facile da miscelare nelle formulazioni.

 

4. Latticini e alimenti surgelati

 

Casi d'uso: gelato, yogurt, budino, frappè, dessert a base di latte-.

Vantaggi principali: Stabile al gelo; il colore e il sapore naturali completano i prodotti lattiero-caseari; nessuna perdita di colore o sbiadimento del sapore.

 

5. Nutrizione degli animali domestici

 

Casi d'uso: Snack aromatizzati, alimenti funzionali, integratori alimentari per animali domestici.

Vantaggi principali: Sicuro e biodisponibile per uso animale; il sapore naturale delle bacche piace agli animali domestici; supporta profili di ingredienti salutari nei prodotti per animali domestici.

 

Gamma di polveri di frutta correlata

 

Categoria di prodotto Nome del prodotto Specifiche chiave Applicazioni di destinazione
Polveri di bacche Polvere di mirtilli Valore del colore Maggiore o uguale a 40,0, Maggiore o uguale al 15% Antociani Bevande, nutraceutici
  Polvere di mirtillo rosso Valore del colore Maggiore o uguale a 35,0, Maggiore o uguale al 10% di proantocianidine Integratori, dolciumi
  Polvere di lampone Valore del colore Maggiore o uguale a 25,0, essiccato a spruzzo- Prodotti da forno, frullati
Polveri di frutta tropicale Polvere di mango Polvere fine gialla, gusto dolce naturale Bevande, cibi surgelati
  Polvere di frutto della passione Valore del colore Maggiore o uguale a 20,0, sapore aspro Bevande, dolciumi
Miscele personalizzate Miscela antiossidante ai frutti di bosco Alloro + Mirtillo + Mirtillo Rosso Nutraceutici, alimenti funzionali
  Miscela di frutta tropicale Bayberry + Mango + Ananas Bevande, snack bar

 

Pacchetto e stoccaggio

 

Imballaggio standard:

Piccoli ordini (1-50 kg): sacchetti di alluminio- sigillati sottovuoto (1 kg/5 kg) con confezioni di gel di silice-resistenti all'umidità, racchiusi in cartoni ondulati rigidi con rivestimento protettivo dalla luce per preservare colore e sapore.

Ordini all'ingrosso (oltre 50 kg): sacchi di carta kraft rivestiti in-polietilene per uso alimentare-(20kg/25kg) con sigilli antimanomissione-e barriere contro l'umidità, progettati per lo stoccaggio industriale e la spedizione internazionale.

 

Imballaggio personalizzato: Supporta confezioni campione da 500 g (test di ricerca e sviluppo) o sacchi jumbo da 500 kg (produzione-su larga scala). Il nostro team offre soluzioni su misura tra cui etichettatura personalizzata, numerazione dei lotti e personalizzazione delle dimensioni delle particelle su richiesta.

 

Requisiti di archiviazione: Conservare in un ambiente fresco (15-25 gradi), asciutto con umidità relativa inferiore o uguale al 60%, lontano dalla luce solare diretta, fonti di calore e odori forti. Richiudere ermeticamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere la qualità del prodotto e prevenire l'assorbimento di umidità.

 

Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione se conservato nelle condizioni consigliate.

 

Logistica e garanzia della qualità

 

Soluzioni di spedizione globali: Forniamo termini di spedizione flessibili (DAP, DDP, FOB, CIF) verso i principali mercati UE/USA/asiatici. Gli ordini di piccole dimensioni (1-50 kg) vengono spediti tramite DHL/FedEx/UPS (3-7 giorni lavorativi) con imballaggio esterno rinforzato; gli ordini all'ingrosso vengono spediti tramite trasporto aereo o marittimo con un imballaggio secondario per uso alimentare per garantire l'integrità del prodotto durante il trasporto.

 

Fornitura di campioni gratuiti: Sono disponibili 100-500 g di campioni gratuiti per i test della formulazione e la convalida della compatibilità, accompagnati da un certificato di analisi (COA) specifico per il lotto.

 

Controllo di qualità rigoroso: ogni lotto di produzione viene sottoposto a test completi (ispezione delle materie prime →-monitoraggio del processo → analisi del prodotto finito) che coprono valore del colore, purezza, solubilità, sicurezza e microbiologia. Solo i prodotti che soddisfano i nostri rigorosi standard di qualità e completi di documentazione completa vengono rilasciati per la spedizione.

 

Supporto doganale: viene fornita una documentazione di conformità completa, tra cui certificato sanitario, certificato di origine (COO), dichiarazione di non-OGM, certificati KOSHER/HALAL e documentazione FDA GRAS, per garantire uno sdoganamento regolare nei mercati UE e USA.

 

Domande frequenti

 

Categoria Domande frequenti Domande Risposte
Conformità normativa Questa polvere di Bayberry è conforme alle normative sulla sicurezza alimentare dell'UE e della FDA? Sì, è pienamente conforme agli standard sugli additivi alimentari della FDA e alle normative sulla sicurezza alimentare dell'UE. Vengono forniti documenti normativi completi per la registrazione del prodotto e l'ingresso sul mercato.
Compatibilità formulativa Il prodotto è stabile nelle bevande acide (ad esempio, pH 3,0) e durante la conservazione a lungo termine-? Sì, mantiene una stabilità del colore e dell'aroma maggiore o uguale al 95% a pH 3,0-7,0 e conserva la qualità in confezioni sigillate per 24 mesi nelle condizioni di conservazione consigliate.
Funzionalità di personalizzazione Puoi regolare la dimensione delle particelle o creare miscele con altre polveri di frutta? Sì, offriamo la personalizzazione delle dimensioni delle particelle (60-100 mesh) e miscele OEM/ODM con polveri di mirtillo, mango o altra frutta. I campioni di ricerca e sviluppo vengono consegnati in 5-7 giorni lavorativi.
Capacità di fornitura Qual è la vostra capacità di produzione mensile e i tempi di consegna per ordini all'ingrosso (1000 kg+)? La nostra capacità produttiva mensile supera le 50 tonnellate. Per ordini all'ingrosso (1000 kg+), il tempo di consegna è di 7-10 giorni lavorativi; gli ordini urgenti (oltre 500 kg) possono essere evasi in 5 giorni previa conferma.
Conformità dietetica e allergeni Il prodotto è vegano, senza glutine-e privo di allergeni comuni? Sì, è 100% vegano (di origine-frutta), senza glutine-, senza latticini-, senza soia-e senza frutta a guscio-. Sono disponibili documenti di certificazione senza allergeni e vegani a supporto dell'etichettatura dei prodotti.

 

Perché sceglierci come fornitore?

 

Autenticità naturale: Prodotto con frutti di bayberry maturi al 100%, mantenendo sapore, colore e sostanze nutritive originali.

Coerenza della qualità: Il rigoroso controllo di qualità garantisce l'uniformità tra i lotti-a-per una formulazione affidabile.

Competenza tecnica: Il team di ricerca e sviluppo è specializzato in polveri di frutta e offre supporto alla formulazione e test di compatibilità.

Affidabilità della fornitura: La capacità mensile di 50+ tonnellate garantisce una consegna stabile per esigenze di produzione su larga-scala.

Competitività di costo: 5%-20% di prezzi più competitivi rispetto ai fornitori globali, senza compromessi sulla qualità.

 

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Pronto a migliorare i tuoi prodotti con la nostra polvere Bayberry premium (valore cromatico maggiore o uguale a 30,0)?

 

Tieni presente che i nostri prodotti e servizi sono destinati esclusivamente all'uso commerciale e industriale. Contatta oggi stesso il nostro team di vendita per discutere delle tue esigenze aziendali, richiedere campioni gratuiti o ottenere un preventivo dettagliato.

 

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